Phase 8: Lokale KI-Funktionen. Alles gegen Ollama, keine externen Anbieter.

- lib/ai/ mit OpenAI-kompatiblem Client, Modell und Endpunkt konfigurierbar,
  komplett abschaltbar per Feature-Flag
- Diktat: Audioaufnahme im Browser → faster-whisper Container → Transkript
  in das Einsatzberichtsfeld
- Berichtsassistent: aus Stichpunkten, Zeitstempeln, eingesetzten Fahrzeugen
  und Materialverbrauch einen strukturierten Einsatzberichtsentwurf erzeugen.
  Ausgabe immer als Vorschlag mit Übernehmen/Verwerfen, nie automatisch speichern.
- Wiki mit pgvector: Dienstvorschriften und Ausbildungsunterlagen als
  Markdown, semantische Suche, RAG-Antwort mit Quellenangabe der Wiki-Seite
- Belegerfassung: Foto einer Quittung → Vision-Modell → Vorschlag für
  Betrag, Datum, Händler, Kategorie. Immer manuell bestätigen.

Jede KI-Ausgabe ist als solche gekennzeichnet und muss bestätigt werden,
bevor sie in ein Dokument mit Nachweischarakter gelangt.