feat(deploy): Update und Sicherung fuer beide Installationsarten (#031)

deploy/update.sh und deploy/backup.sh konnten nur Docker. Beide erkennen die
Installationsart jetzt selbst und beherrschen auch die Installation als
Dienst: npm ci, prisma migrate deploy, bauen, systemctl restart - und
pg_dump ueber DATABASE_URL fuer die Sicherung.

Beim Durchspielen gegen einen laufenden Stapel zwei Fehler gefunden:

1. Die Zustandspruefung des Web-Containers konnte nie gelingen. Next bindet
   im Standalone-Modus an die Adresse aus HOSTNAME, und Docker setzt dort
   den Containernamen - der Server lauschte nur auf der Container-IP. Der
   Dienst web blieb dauerhaft auf "health: starting". Behoben mit
   ENV HOSTNAME=0.0.0.0; geprueft wird jetzt ueber 127.0.0.1.
2. Eine fehlgeschlagene Sicherung hielt die Aktualisierung nicht auf. Jetzt
   bricht sie ab, bevor etwas veraendert wird, und nennt die Auswege.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

deploy/backup.sh

@@ -1,5 +1,6 @@
 #!/usr/bin/env bash
-# Sichert Datenbank und hochgeladene PDFs von ProxLedger.
+# Sichert Datenbank, hochgeladene PDFs und die Konfiguration von ProxLedger.
+# Erkennt selbst, ob die Installation mit Docker oder als Dienst im Container läuft.
 #
 #   ./backup.sh /pfad/zum/sicherungsordner
 #
@@ -13,17 +14,50 @@ set -o pipefail
 ZIEL="${1:-/var/backups/proxledger}"
 AUFBEWAHRUNG_TAGE="${AUFBEWAHRUNG_TAGE:-30}"
 STAND=$(date +%Y%m%d-%H%M%S)
-COMPOSE_VERZEICHNIS="${COMPOSE_VERZEICHNIS:-/opt/proxledger}"
+VERZEICHNIS="${COMPOSE_VERZEICHNIS:-$(cd "$(dirname "${BASH_SOURCE[0]}")/.." && pwd)}"
 
 mkdir -p "$ZIEL"
-cd "$COMPOSE_VERZEICHNIS"
+cd "$VERZEICHNIS"
 
-echo "Sichere Datenbank …"
-docker compose exec -T postgres pg_dump -U "${POSTGRES_USER:-proxledger}" "${POSTGRES_DB:-proxledger}" \
-  | gzip > "${ZIEL}/datenbank-${STAND}.sql.gz"
+# Siehe deploy/update.sh – der Dienst ist das eindeutigere Merkmal.
+if systemctl cat proxledger.service >/dev/null 2>&1; then
+  ART="dienst"
+else
+  ART="docker"
+fi
 
-echo "Sichere hochgeladene Dateien …"
-docker compose run --rm -T --entrypoint tar web -czf - /data/uploads > "${ZIEL}/uploads-${STAND}.tar.gz" 2>/dev/null || true
+echo "Sichere ProxLedger (${ART}) nach ${ZIEL} …"
+
+if [ "$ART" = "docker" ]; then
+  echo "Sichere Datenbank …"
+  docker compose exec -T postgres pg_dump -U "${POSTGRES_USER:-proxledger}" "${POSTGRES_DB:-proxledger}" \
+    | gzip > "${ZIEL}/datenbank-${STAND}.sql.gz"
+
+  echo "Sichere hochgeladene Dateien …"
+  docker compose run --rm -T --entrypoint tar web -czf - /data/uploads > "${ZIEL}/uploads-${STAND}.tar.gz" 2>/dev/null || true
+else
+  # DATABASE_URL steht in der .env; pg_dump versteht sie direkt.
+  # shellcheck disable=SC1091
+  set -o allexport
+  . ./.env
+  set +o allexport
+
+  [ -n "${DATABASE_URL:-}" ] || {
+    echo "DATABASE_URL fehlt in der .env – ohne sie keine Sicherung." >&2
+    exit 1
+  }
+
+  echo "Sichere Datenbank …"
+  pg_dump "$DATABASE_URL" | gzip > "${ZIEL}/datenbank-${STAND}.sql.gz"
+
+  echo "Sichere hochgeladene Dateien …"
+  UPLOADS="${UPLOAD_DIR:-${VERZEICHNIS}/data/uploads}"
+  if [ -d "$UPLOADS" ]; then
+    tar -czf "${ZIEL}/uploads-${STAND}.tar.gz" -C "$(dirname "$UPLOADS")" "$(basename "$UPLOADS")"
+  else
+    echo "  (kein Upload-Verzeichnis unter ${UPLOADS})"
+  fi
+fi
 
 echo "Sichere Konfiguration …"
 cp .env "${ZIEL}/env-${STAND}.txt"