feat(db): Datenmodell, erste Migration und Seed (#003)

Prisma 7.10 mit Postgres-Adapter, 23 Modelle inklusive Rechnungen mit Positionen,
Seed fuer Administrator, Warnregeln und Demo-Daten, Testdatenbank fuer Vitest.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/issues/003-datenmodell.md

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 # #003 Datenmodell und Migrationen
-**Status:** offen
+**Status:** erledigt
 **Meilenstein:** v0.1.0
 **Labels:** backend, datenbank
-**Geschätzt:** 5 h   **Tatsächlich:** –
+**Geschätzt:** 5 h   **Tatsächlich:** 0 h 25 min
 
 ## Ziel
 Vollständiges Prisma-Schema gemäß `docs/architektur.md` Abschnitt 3, erste Migration, Seed mit Admin-User und optionalen Demo-Daten.
 
 ## Aufgaben
-- [ ] Docker-Compose für lokale Entwicklung (nur PostgreSQL)
-- [ ] Prisma-Schema: Customer, Site, Host, Tag, Report, SubscriptionKey, ServerIdHistory, SubscriptionPeriod, PurchaseInvoice(+Item), SalesInvoice(+Item), Attachment, AgentToken, EnrollmentToken, Alert, Notification, AlertRuleSetting, NotificationChannel, User, AuditLog, Setting
-- [ ] Indizes für Suche (Key, Server-ID, Hostname, IP, Rechnungsnummer)
-- [ ] Erste Migration
-- [ ] Seed: Admin-User aus Umgebungsvariablen, Standard-Warnregeln, optional Demo-Daten (`SEED_DEMO=1`)
-- [ ] DB-Client-Singleton, Test-Datenbank-Setup für Vitest
+- [x] Docker-Compose für lokale Entwicklung (nur PostgreSQL)
+- [x] Prisma-Schema: Customer, Site, Host, Tag, Report, SubscriptionKey, ServerIdHistory, SubscriptionPeriod, PurchaseInvoice(+Item), SalesInvoice(+Item), Attachment, AgentToken, EnrollmentToken, Alert, Notification, AlertRuleSetting, NotificationChannel, User, AuditLog, Setting
+- [x] Indizes für Suche (Key, Server-ID, Hostname, IP, Rechnungsnummer)
+- [x] Erste Migration
+- [x] Seed: Admin-User aus Umgebungsvariablen, Standard-Warnregeln, optional Demo-Daten (`SEED_DEMO=1`)
+- [x] DB-Client-Singleton, Test-Datenbank-Setup für Vitest
 
 ## Akzeptanzkriterien
-- [ ] `npx prisma migrate dev` läuft auf leerer DB durch
-- [ ] `npx prisma db seed` legt Admin und Standard-Regeln an, idempotent
-- [ ] Beträge als Decimal, Zeitstempel in UTC
+- [x] `npx prisma migrate dev` läuft auf leerer DB durch
+- [x] `npx prisma db seed` legt Admin und Standard-Regeln an, idempotent
+- [x] Beträge als Decimal, Zeitstempel in UTC
 
 ## Abhängigkeiten
 #001
@@ -26,3 +26,7 @@ Vollständiges Prisma-Schema gemäß `docs/architektur.md` Abschnitt 3, erste Mi
 ## Notizen / Entscheidungen
 - Host-Identität über Agent-Token/`agentId`, nicht über Server-ID (siehe Architektur).
 - Rechnungen als eigene Entitäten mit Positionen, damit Sammelbestellungen und Sammelrechnungen abbildbar sind.
+- Prisma 7.10.0 statt der npm-Kennzeichnung „latest“: dort liegt derzeit ein Release Candidate (8.0.0-rc).
+- Prisma 7 benötigt einen Treiber-Adapter; im Einsatz ist `@prisma/adapter-pg`.
+- Der Seed legt Demo-Daten aus `src/mock/data.ts` an, damit Prototyp und Datenbank dieselben Beispiele zeigen. Die Sammelrechnung PX-2025-88213 deckt bewusst zwei Laufzeiten ab.
+- Passwörter werden mit argon2id gehasht (`@node-rs/argon2`, vorkompiliert – kein Build-Toolchain nötig).