feat(ui): Tabellen als Karten auf dem Handy, Standort am Host (#035, #036)

Breite Tabellen (Kunden, Rechnungen, Ablauf-Kalender) werden unterhalb von
768 px zu Karten: jede Angabe mit ihrer Beschriftung, statt rechts
abgeschnitten zu sein. Kartenkoepfe brechen um, die Jahresbahn bekommt eine
schmalere Namensspalte und einen Hinweis aufs Wischen.

Standort am Host (#036): Das Formular sendete nur den Kunden, die Aktion las
aber auch standortId - jede Kundenzuweisung hat den Standort still geloescht.
Jetzt stehen Kunde und Standort in einem Formular, die Liste richtet sich nach
dem Kunden, und die Aktion prueft, dass der Standort zum Kunden gehoert.

Nebenbefund: Das Kontrollkaestchen fuer den Rechnungsstatus trug
pl-touch-target und wurde dadurch selbst zum 44 Pixel hohen leeren Kasten.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/issues/035-mobile-tabellen.md

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+# #035 Tabellen auf dem Handy als Karten
+**Status:** erledigt
+**Meilenstein:** v0.21.0
+**Labels:** ui
+**Geschätzt:** 3 h   **Tatsächlich:** 0 h 50 min
+
+## Auslöser
+„Etwas schöner darstellen auf dem Handy muss doch drin sein.“ Auf Rechnungen, Kunden und Jahresbahn
+war rechts jeweils die Hälfte abgeschnitten, Knöpfe im Kartenkopf liefen über den Rand, und Namen
+brachen Buchstabe für Buchstabe um.
+
+## Aufgaben
+- [x] `.pl-karten-tabelle`: unterhalb von 768 px wird jede Tabellenzeile zur Karte, jede Zelle bekommt
+      ihre Beschriftung aus `data-label` davor
+- [x] Angewandt auf Kunden, Rechnungen und den Ablauf-Kalender der Jahresbahn
+- [x] Kartenkopf bricht um, statt über den Rand zu laufen
+- [x] Jahresbahn: schmalere Namensspalte auf dem Telefon, dazu der Hinweis aufs seitliche Wischen
+- [x] Mobilansichten der breiten Seiten kommen jetzt mit in die Bilderstrecke
+
+## Warum Karten statt Scrollen
+Eine Tabelle mit elf Spalten lässt sich auf 390 px nicht sinnvoll anzeigen. Seitliches Scrollen
+versteckt die Hälfte der Angaben, und Spalten wegzulassen nimmt sie ganz weg. Als Karte steht jede
+Angabe mit ihrer Beschriftung da – länger, aber vollständig.
+
+## Nebenbefund
+Das Kontrollkästchen für den Rechnungsstatus trug `pl-touch-target`, also `min-height: 44px` – und
+wurde damit selbst zum 44 Pixel hohen leeren Kasten. Die Fläche zum Treffen bekommt jetzt sein Umfeld,
+das Kästchen behält seine Größe.