"Bereiche" zu "Essenszeiten" umbenannt

Betrifft UI-Texte (DE/EN/PL), Route (/intern/bereiche ->
/intern/essenszeiten), Code-Kommentare, Changelog und README.
Fachlich unverändert (weiterhin die Tabelle/Komponente "sections"/
SectionManager im Code), da "Essenszeiten" den Zeitbezug des Features
klarer ausdrückt als der bisherige Sammelbegriff.

components/AppHeader.tsx

@@ -23,7 +23,7 @@ export default function AppHeader({
 
   const menuLinks = [
     { href: "/intern", label: dict.header.weekPlan },
-    { href: "/intern/bereiche", label: dict.header.sections },
+    { href: "/intern/essenszeiten", label: dict.header.sections },
     { href: "/intern/gerichte", label: dict.header.dishes },
     { href: "/intern/kennzeichnung", label: dict.header.labels },
     { href: "/intern/vorschlaege", label: dict.header.suggestions },