"Bereiche" zu "Essenszeiten" umbenannt

Betrifft UI-Texte (DE/EN/PL), Route (/intern/bereiche ->
/intern/essenszeiten), Code-Kommentare, Changelog und README.
Fachlich unverändert (weiterhin die Tabelle/Komponente "sections"/
SectionManager im Code), da "Essenszeiten" den Zeitbezug des Features
klarer ausdrückt als der bisherige Sammelbegriff.

components/SectionManager.tsx

@@ -1,6 +1,6 @@
 "use client";
 
-// Verwaltung der Speiseplan-Bereiche (Brotzeit, Mittagessen, …):
+// Verwaltung der Essenszeiten (Brotzeit, Mittagessen, …):
 // anlegen, umbenennen, Uhrzeit ändern, löschen, Reihenfolge anpassen.
 
 import { useCallback, useEffect, useMemo, useState } from "react";
@@ -11,7 +11,7 @@ import type { Section } from "@/lib/types";
 import { useDict, useLocale } from "@/components/i18n/LocaleProvider";
 
 interface SectionForm {
-  key: string | null; // null = neuer Bereich
+  key: string | null; // null = neue Essenszeit
   label: string;
   labelEn: string;
   labelPl: string;