"Bereiche" zu "Essenszeiten" umbenannt

Betrifft UI-Texte (DE/EN/PL), Route (/intern/bereiche ->
/intern/essenszeiten), Code-Kommentare, Changelog und README.
Fachlich unverändert (weiterhin die Tabelle/Komponente "sections"/
SectionManager im Code), da "Essenszeiten" den Zeitbezug des Features
klarer ausdrückt als der bisherige Sammelbegriff.

supabase/migrations/0001_init.sql

@@ -49,7 +49,7 @@ create trigger on_auth_user_created
   after insert on auth.users
   for each row execute function public.handle_new_user();
 
--- ---------- Bereiche der Speisekarte ----------
+-- ---------- Essenszeiten der Speisekarte ----------
 create table public.sections (
   key        text primary key,
   label      text not null,
@@ -101,7 +101,7 @@ create trigger dishes_touch_updated_at
   before update on public.dishes
   for each row execute function public.touch_updated_at();
 
--- ---------- Zuweisung Gericht -> Tag/Bereich ----------
+-- ---------- Zuweisung Gericht -> Tag/Essenszeit ----------
 create table public.menu_entries (
   id          uuid primary key default gen_random_uuid(),
   menu_date   date not null,

supabase/migrations/0006_variable_sections.sql

@@ -1,14 +1,14 @@
 -- =============================================================
--- Bereiche (Brotzeit/Mittagessen/…) vollständig verwaltbar machen:
+-- Essenszeiten (Brotzeit/Mittagessen/…) vollständig verwaltbar machen:
 -- anlegen, umbenennen, Uhrzeit ändern, löschen.
 -- =============================================================
 
--- Neue Bereiche bekommen einen automatisch generierten Schlüssel
+-- Neue Essenszeiten bekommen einen automatisch generierten Schlüssel
 -- (wie bei dishes.id) statt eines von Hand vergebenen Slugs.
 alter table public.sections
   alter column key set default (gen_random_uuid())::text;
 
--- Löscht man einen Bereich, werden seine Wochenplan-Einträge mit
+-- Löscht man eine Essenszeit, werden ihre Wochenplan-Einträge mit
 -- entfernt (analog zu menu_entries_dish_id_fkey bei Gerichten) statt
 -- die Löschung zu blockieren.
 alter table public.menu_entries
@@ -18,7 +18,7 @@ alter table public.menu_entries
   foreign key (section_key) references public.sections(key) on delete cascade;
 
 -- Bisher gab es nur eine Lesepolicy für sections; jetzt dürfen
--- Kantinenmitarbeiter/Admins Bereiche auch anlegen/ändern/löschen.
+-- Kantinenmitarbeiter/Admins Essenszeiten auch anlegen/ändern/löschen.
 create policy "sections_staff_write" on public.sections
   for all to authenticated
   using (public.app_role() in ('staff', 'admin'))