feat: Tage als geschlossen markierbar (Feiertage o. Ä.)

Im Wochenplan lässt sich pro Tag ein optionaler, mehrsprachiger
Schließungsgrund hinterlegen. Geschlossene Tage werden auf der
öffentlichen Speisekarte (Desktop + mobil) und im RSS-Feed als
"Geschlossen" statt mit Essenszeiten angezeigt, im Wochenplan bleibt
"Mahlzeit hinzufügen" für diesen Tag deaktiviert.

lib/db/closed-days.ts

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+import "server-only";
+import { query, queryOne } from "@/lib/db";
+import { loadTranslationsFor, replaceTranslations } from "./translations";
+import type { ClosedDay } from "@/lib/types";
+
+interface ClosedDayRow {
+  closed_date: string;
+  reason: string | null;
+}
+
+/** Geschlossene Tage in einem Zeitraum (für Wochenplan/öffentliche Speisekarte/RSS). */
+export async function listClosedDays(fromISO: string, toISO: string): Promise<ClosedDay[]> {
+  const rows = await query<ClosedDayRow>(
+    "select closed_date, reason from closed_days where closed_date between $1 and $2",
+    [fromISO, toISO]
+  );
+  if (rows.length === 0) return [];
+  const translations = await loadTranslationsFor(
+    "closed_day_translations",
+    rows.map((r) => r.closed_date)
+  );
+  return rows.map((r) => ({
+    ...r,
+    translations: translations.get(r.closed_date) ?? {},
+  }));
+}
+
+/** Tag als geschlossen markieren (oder bestehenden Grund aktualisieren). */
+export async function setClosedDay(
+  date: string,
+  reason: string | null,
+  translations?: Record<string, string | null>
+): Promise<ClosedDay> {
+  const row = (await queryOne<ClosedDayRow>(
+    `insert into closed_days (closed_date, reason) values ($1, $2)
+     on conflict (closed_date) do update set reason = excluded.reason
+     returning closed_date, reason`,
+    [date, reason]
+  ))!;
+  if (translations) {
+    await replaceTranslations("closed_day_translations", row.closed_date, translations);
+  }
+  const loaded = await loadTranslationsFor("closed_day_translations", [row.closed_date]);
+  return { ...row, translations: loaded.get(row.closed_date) ?? {} };
+}
+
+/** Tag wieder öffnen (löscht auch alle Übersetzungen des Grunds per Cascade). */
+export async function removeClosedDay(date: string): Promise<void> {
+  await query("delete from closed_days where closed_date = $1", [date]);
+}