feat: SSO-Login per OpenID Connect (Authentik u.a.)

Dritte Login-Methode neben Passwort und Passkey, konfiguriert über
OIDC_ISSUER/OIDC_CLIENT_ID/OIDC_CLIENT_SECRET (optional, Button bleibt
ohne diese Vars ausgeblendet). Authorization-Code-Flow mit PKCE,
ID-Token-Signaturprüfung gegen das JWKS des Providers via neuer
Abhängigkeit "jose" (RS256 fest gepinnt gegen Algorithm-Confusion),
State/Nonce kurzlebig und einmalig verwendbar in neuer Tabelle
oidc_states (Migration 0003, analog zu webauthn_challenges).

Funktioniert ausschließlich für bereits angelegte Benutzer (Abgleich
per E-Mail) – kein Auto-Provisioning, keine Rollenübernahme aus
Claims, beides bleibt exklusiv über die bestehende Benutzerverwaltung
steuerbar.

app/login/page.tsx zu Server-Component-Wrapper reduziert (prüft
isConfigured(), liest ?error= aus searchParams), bisheriger Inhalt
nach components/LoginForm.tsx verschoben.

Version 1.9.0.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

docker-compose.yml

@@ -34,6 +34,13 @@ services:
       # (Essenszeiten, Kürzel-Erklärungen) nach Englisch/Polnisch. Ohne Key
       # bleibt "Automatisch übersetzen" inaktiv, manuelle Eingabe geht immer.
       DEEPL_API_KEY: ${DEEPL_API_KEY:-}
+      # Optional: SSO-Login per OpenID Connect (z. B. Authentik). Ohne
+      # diese drei Werte bleibt der SSO-Button ausgeblendet. Funktioniert
+      # nur für bereits angelegte Benutzer (Abgleich per E-Mail), legt nie
+      # neue Konten an.
+      OIDC_ISSUER: ${OIDC_ISSUER:-}
+      OIDC_CLIENT_ID: ${OIDC_CLIENT_ID:-}
+      OIDC_CLIENT_SECRET: ${OIDC_CLIENT_SECRET:-}
       # Muss auf das "volumes:"-Ziel unten UND das im Dockerfile per
       # "mkdir/chown" vorbereitete Verzeichnis zeigen – ohne diese
       # Variable würde lib/branding.ts auf ${PWD}/data/branding
@@ -77,6 +84,9 @@ services:
       SITE_TITLE: ${SITE_TITLE:-Canteen Menu}
       ADMIN_EMAIL: ${ADMIN_EMAIL:-}
       DEEPL_API_KEY: ${DEEPL_API_KEY:-}
+      OIDC_ISSUER: ${OIDC_ISSUER:-}
+      OIDC_CLIENT_ID: ${OIDC_CLIENT_ID:-}
+      OIDC_CLIENT_SECRET: ${OIDC_CLIENT_SECRET:-}
     ports:
       - "0.0.0.0:3000:3000"
     volumes: