feat: Update-Skript fuer Linux-Deployments (update.sh)

Stoppt den Docker-Stack, sichert lokale Aenderungen an
docker-compose.yml per git stash (falls vorhanden), fuehrt git pull
aus, spielt die Aenderungen zurueck und startet den Stack neu im
Build-Modus. Bricht bei git-pull- oder Stash-Konflikten kontrolliert
ab statt mit einem halb aktualisierten Stand weiterzumachen.

Version 1.8.1.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

package-lock.json

@@ -1,12 +1,12 @@
 {
   "name": "canteen-menu",
-  "version": "1.8.0",
+  "version": "1.8.1",
   "lockfileVersion": 3,
   "requires": true,
   "packages": {
     "": {
       "name": "canteen-menu",
-      "version": "1.8.0",
+      "version": "1.8.1",
       "dependencies": {
         "@simplewebauthn/browser": "^13.3.0",
         "@simplewebauthn/server": "^13.3.2",