Wochenplan: Gerichtsuche statt langer Dropdown-Liste, Beispieldaten zurück

WeekEditor: "Mahlzeit hinzufügen" zeigt jetzt ein Suchfeld mit
gefilterter Trefferliste (wie die Live-Suche bei Gerichten) statt einer
langen Dropdown-Liste zum Durchscrollen. Ausgewähltes Gericht lässt sich
per ×-Button wieder ändern.

Neues Skript db/seed-demo.sql (+ db/seed-demo.mjs, "npm run
db:seed-demo"): spielt den ursprünglichen Beispieldatensatz ein
(4 Essenszeiten, 14 Allergene, 11 Zusatzstoffe, 18 Testgerichte, zwei
Beispielwochen) – nur für lokale Entwicklung/Demos, kein Teil der
automatischen Migrationen, da frische Deployments weiterhin leer
starten sollen.

package.json

@@ -9,7 +9,8 @@
     "prestart": "node --env-file-if-exists=.env.local db/migrate.mjs && node --env-file-if-exists=.env.local scripts/bootstrap-admin.mjs",
     "start": "next start -H 0.0.0.0",
     "lint": "eslint",
-    "db:migrate": "node --env-file-if-exists=.env.local db/migrate.mjs"
+    "db:migrate": "node --env-file-if-exists=.env.local db/migrate.mjs",
+    "db:seed-demo": "node --env-file-if-exists=.env.local db/seed-demo.mjs"
   },
   "dependencies": {
     "@simplewebauthn/browser": "^13.3.0",