Schritt-für-Schritt-Deployment-Anleitung für neuen Server

Neues DEPLOYMENT.md: Voraussetzungen, Repository holen, .env.local
konfigurieren, docker compose up --build, Admin-Zugangsdaten aus
ZUGANGSDATEN.md abholen, Reverse-Proxy/HTTPS (Caddy-Beispiel), Updates,
Backup der Docker-Volumes. Aus README.md verlinkt.

.env.example: LOCAL_PG_PASSWORD war bisher nirgends dokumentiert,
obwohl docker-compose.yml die DATABASE_URL des App-Containers daraus
zusammenbaut (die dortige DATABASE_URL-Zeile wird beim
Docker-Compose-Betrieb ignoriert) – beim Schreiben der Anleitung
aufgefallen und ergänzt.

README.md: RSS-Feed und Vorschläge-Badge in der Funktionstabelle
ergänzt.

README.md

@@ -11,14 +11,16 @@ DeepL als einzige externe API (optional). Läuft vollständig selbst
 gehostet, keine Cloud-Abhängigkeit außer optional DeepL.
 
 Änderungen je Version stehen in [CHANGELOG.md](CHANGELOG.md), Git-Tags
-markieren die jeweiligen Versionsstände (`git tag`).
+markieren die jeweiligen Versionsstände (`git tag`). Schritt-für-Schritt-
+Anleitung für die Inbetriebnahme auf einem neuen Server:
+[DEPLOYMENT.md](DEPLOYMENT.md).
 
 ## Funktionen
 
 | Bereich | Funktionen |
 | --- | --- |
-| Öffentlich (ohne Login) | Wochenplan Mo–Fr mit frei konfigurierbaren Essenszeiten; Navigation vorherige/nächste Woche/Heute; auf schmalen Bildschirmen umschaltbare Tages-/Wochenansicht (Tag ist Standard); Logo zentriert über der Karte; Allergen-/Zusatzstoff-Kürzel je Gericht, Legende unterhalb der Karte; Sprachumschalter Deutsch/Englisch/Polnisch; Rezeptvorschläge einreichen |
-| Kantinen-Team (`/intern`) | Essenszeiten anlegen/bearbeiten/löschen/neu anordnen; Gerichte anlegen/bearbeiten/löschen (inkl. Live-Suche, Mehrfachauswahl zum Batch-Löschen, englischem/polnischem Namen mit automatischer DeepL-Übersetzung) mit Allergenen/Zusatzstoffen je Gericht; Gerichte Tagen/Essenszeiten zuweisen (mehrere pro Zelle) und wieder entfernen; globale Allergen-/Zusatzstofflisten pflegen (ebenfalls mehrsprachig); eingereichte Rezeptvorschläge sichten, übernehmen oder ablehnen; eigenes Konto verwalten (Name, E-Mail, Passwort, Passkeys, Passwort-Anmeldung an/aus) |
+| Öffentlich (ohne Login) | Wochenplan Mo–Fr mit frei konfigurierbaren Essenszeiten; Navigation vorherige/nächste Woche/Heute; auf schmalen Bildschirmen umschaltbare Tages-/Wochenansicht (Tag ist Standard); Logo zentriert über der Karte; Allergen-/Zusatzstoff-Kürzel je Gericht, Legende unterhalb der Karte; Sprachumschalter Deutsch/Englisch/Polnisch; Rezeptvorschläge einreichen; RSS-Feed (`/feed.xml`, Icon im Kopfbereich) mit einem Eintrag pro Tag zum Abonnieren |
+| Kantinen-Team (`/intern`) | Essenszeiten anlegen/bearbeiten/löschen/neu anordnen; Gerichte anlegen/bearbeiten/löschen (inkl. Live-Suche, Mehrfachauswahl zum Batch-Löschen, englischem/polnischem Namen mit automatischer DeepL-Übersetzung) mit Allergenen/Zusatzstoffen je Gericht; Gerichte per Suche Tagen/Essenszeiten zuweisen (mehrere pro Zelle) und wieder entfernen; globale Allergen-/Zusatzstofflisten pflegen (ebenfalls mehrsprachig); eingereichte Rezeptvorschläge sichten, übernehmen oder ablehnen (Anzahl offener Vorschläge als Badge in der Navigation); eigenes Konto verwalten (Name, E-Mail, Passwort, Passkeys, Passwort-Anmeldung an/aus) |
 | Admin (`/admin`) | Kantinenmitarbeiter anlegen/bearbeiten/löschen (inkl. Passwort-Reset mit Wiederholung und Rollenvergabe); Farbgebung der Speisekarte anpassen; Logo und Favicon hochladen/entfernen |
 
 Anmeldung mit E-Mail + Passwort oder alternativ per **Passkey**
@@ -37,6 +39,7 @@ mit optionaler automatischer Übersetzung über DeepL (siehe
 ```
 app/                    Next.js-Routen
   page.tsx              Öffentliche Speisekarte
+  feed.xml/              RSS-Feed des Speiseplans (öffentlich)
   login/                Login (Passwort + Passkey)
   vorschlag/             Öffentliches Rezeptvorschlag-Formular
   intern/               Kantinen-Bereich (Rolle: staff oder admin)