diff --git a/CHANGELOG.md b/CHANGELOG.md
new file mode 100644
index 0000000..6ea42bb
--- /dev/null
+++ b/CHANGELOG.md
@@ -0,0 +1,66 @@
+# Changelog
+
+Alle nennenswerten Änderungen an diesem Projekt werden hier dokumentiert.
+Format angelehnt an [Keep a Changelog](https://keepachangelog.com/de/1.1.0/),
+Versionierung nach [Semantic Versioning](https://semver.org/lang/de/).
+
+## [1.2.0] – 2026-07-18
+
+### Hinzugefügt
+- „Heute"-Button in der Wochennavigation (öffentliche Speisekarte und
+  Wochenplan-Editor)
+- Mobile Ansicht der öffentlichen Speisekarte: umschaltbar zwischen
+  Tag (Standard) und Woche, unabhängig von der Desktop-Tabelle
+- Allergene und Zusatzstoffe wieder pro Gericht auswählbar (Chip-Auswahl
+  im Formular) und als kleine Kürzel neben dem Gerichtnamen sichtbar –
+  in Speisekarte, mobiler Ansicht und Wochenplan-Editor
+- Passwort-Wiederholung beim Anlegen neuer Benutzer und beim optionalen
+  Passwort-Reset
+- Passwort-Anmeldung pro Konto deaktivierbar (nur wenn mindestens ein
+  Passkey registriert ist), Durchsetzung im Login-Flow
+- `SITE_TITLE`-Umgebungsvariable für Browser-Tab-Titel und Überschrift
+  ohne Logo
+- Austauschbares Favicon über den Admin-Design-Bereich
+
+### Geändert
+- Gemeinsame Navigation für Kantinen- und Admin-Bereich statt zwei
+  getrennter Menüs
+- Live-Suche bei den Gerichten
+- Mehrfachauswahl zum Batch-Löschen von Gerichten
+- App erreichbar auf `0.0.0.0` statt nur `localhost` (Docker und
+  nativer Betrieb)
+- Projekt umbenannt von „Speisekarte“ zu „canteen-menu“ (Docker-,
+  npm- und Supabase-Namen; deutsche In-App-Texte unverändert)
+- Öffentliche URL über `APP_URL` konfigurierbar (CSRF-Origin-Check
+  hinter Reverse-Proxy, Passkey-Domain)
+
+### Behoben
+- Next.js band `app/favicon.ico` zusätzlich zu einem dynamisch
+  gesetzten Favicon ein – Favicon wird jetzt immer explizit gesetzt
+- Weiterleitungen (Logout, Zugriffsschutz) übernahmen nach der
+  0.0.0.0-Bindung fälschlich die Server-Adresse statt des
+  aufgerufenen Hosts
+
+## [1.1.0] – 2026-07-17
+
+### Hinzugefügt
+- Versionsnummer im Fußbereich jeder Seite
+
+## [1.0.0] – 2026-07-17
+
+Erste vollständige Version.
+
+### Hinzugefügt
+- Öffentliche Speisekarte ohne Login: Wochenansicht Mo–Fr mit den
+  Bereichen Brotzeit, Mittagessen, Mittagessen vegetarisch und Suppe;
+  Wochen-Navigation; Logo zentriert; Allergene & Zusatzstoffe unterhalb
+  der Karte
+- Anmeldung mit E-Mail/Passwort oder Passkey
+- Kantinen-Bereich: Gerichte anlegen/bearbeiten/löschen, Wochenplan
+  pflegen, globale Allergen-/Zusatzstofflisten verwalten
+- Admin-Bereich: Benutzerverwaltung, Farbgebung, Logo-Upload
+- Eigenes Konto verwalten: Name, E-Mail, Passwort, Passkeys
+- Row-Level-Security, HTTP-Security-Header, CSRF-Origin-Check
+- Docker-Setup (App-Image, lokale PostgreSQL-Kopie, Dev-Profil ohne
+  lokales Node.js)
+- Lokale PostgreSQL-Kopie mit Sync-Skript
diff --git a/README.md b/README.md
index 5fe0cf0..01f5d73 100644
--- a/README.md
+++ b/README.md
@@ -7,6 +7,9 @@ Admin-Bereich für Benutzerverwaltung und Branding.
 **Stack:** Next.js 16 (App Router, TypeScript, Tailwind CSS) · Supabase
 (PostgreSQL, Auth inkl. Passkeys, Storage, Row Level Security)
 
+Änderungen je Version stehen in [CHANGELOG.md](CHANGELOG.md), Git-Tags
+markieren die jeweiligen Versionsstände (`git tag`).
+
 ## Funktionen
 
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