feat: Umschaltbarer Hinweismodus für Allergene/Zusatzstoffe

Neue Migration 0002_labeling_notice.sql: settings.labeling_mode
("detailed"/"notice") + labeling_notice(_en/_pl). Auf der Seite
"Allergene & Zusatzstoffe" (LabelingNoticeEditor) kann zwischen der
detaillierten Auswahl je Gericht und einem editierbaren Hinweistext
umgeschaltet werden. Im Hinweismodus entfällt auf der öffentlichen
Speisekarte (Desktop + Mobile) die Legende und die Kürzel an den
Gerichten, in der Gerichte-Verwaltung wird die Chip-Auswahl beim
Bearbeiten ausgeblendet. Umschalten/Bearbeiten ist für staff und admin
freigegeben, Farben in /api/settings bleiben admin-only.

Version 1.8.0.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

lib/i18n/dictionaries.ts

@@ -63,6 +63,7 @@ const de = {
     weekTab: "Woche",
     allergens: "Allergene",
     additives: "Zusatzstoffe",
+    labelingNoticeTitle: "Allergene & Zusatzstoffe",
     suggestDish: "Rezept vorschlagen",
     noEntry: "–",
     rssFeed: "RSS-Feed abonnieren",
@@ -113,6 +114,8 @@ const de = {
     importSuccess: "{created} neu angelegt, {updated} aktualisiert.",
     importSkipped: "{count} Zeile(n) übersprungen: {reasons}",
     importSkippedRow: "Zeile {row}: {reason}",
+    labelingDisabledHint:
+      "Allergene/Zusatzstoffe sind aktuell deaktiviert (Hinweismodus aktiv, siehe „Allergene & Zusatzstoffe“).",
   },
   codeList: {
     allergensTitle: "Allergene",
@@ -199,6 +202,20 @@ const de = {
     confirmRemoveLogo: "Logo wirklich entfernen?",
     confirmRemoveFavicon: "Favicon wirklich entfernen?",
   },
+  labelingNotice: {
+    title: "Anzeige von Allergenen & Zusatzstoffen",
+    hint:
+      "Standardmäßig sieht jeder Gast eine detaillierte Auswahl der Allergene/Zusatzstoffe je Gericht. Alternativ kann stattdessen nur ein Hinweistext angezeigt werden – die Auswahl je Gericht wird dann auch in der Gerichte-Verwaltung ausgeblendet.",
+    modeDetailed: "Detaillierte Auswahl je Gericht anzeigen",
+    modeNotice: "Nur Hinweistext anzeigen",
+    noticeDeLabel: "Hinweistext (Deutsch)",
+    noticeEnLabel: "Hinweistext (Englisch)",
+    noticePlLabel: "Hinweistext (Polnisch)",
+    save: "Speichern",
+    saved: "Gespeichert.",
+    loadError: "Laden fehlgeschlagen: {message}",
+    saveError: "Speichern fehlgeschlagen: {message}",
+  },
   passkeys: {
     title: "Passkeys",
     hint: "Mit einem Passkey (Fingerabdruck, Gesichtserkennung oder Sicherheitsschlüssel) kannst du dich künftig ohne Passwort anmelden. Passkeys gelten pro Domain – nach einem Domainwechsel müssen sie neu registriert werden.",
@@ -333,6 +350,7 @@ const en: Dict = {
     weekTab: "Week",
     allergens: "Allergens",
     additives: "Additives",
+    labelingNoticeTitle: "Allergens & additives",
     suggestDish: "Suggest a dish",
     noEntry: "–",
     rssFeed: "Subscribe to RSS feed",
@@ -383,6 +401,8 @@ const en: Dict = {
     importSuccess: "{created} created, {updated} updated.",
     importSkipped: "{count} row(s) skipped: {reasons}",
     importSkippedRow: "Row {row}: {reason}",
+    labelingDisabledHint:
+      "Allergens/additives are currently disabled (notice mode active, see \"Allergens & additives\").",
   },
   codeList: {
     allergensTitle: "Allergens",
@@ -469,6 +489,20 @@ const en: Dict = {
     confirmRemoveLogo: "Really remove the logo?",
     confirmRemoveFavicon: "Really remove the favicon?",
   },
+  labelingNotice: {
+    title: "Allergen & additive display",
+    hint:
+      "By default every guest sees a detailed allergen/additive selection per dish. Alternatively, only a notice text can be shown instead – the per-dish selection is then also hidden in the dish manager.",
+    modeDetailed: "Show detailed selection per dish",
+    modeNotice: "Show only notice text",
+    noticeDeLabel: "Notice text (German)",
+    noticeEnLabel: "Notice text (English)",
+    noticePlLabel: "Notice text (Polish)",
+    save: "Save",
+    saved: "Saved.",
+    loadError: "Loading failed: {message}",
+    saveError: "Saving failed: {message}",
+  },
   passkeys: {
     title: "Passkeys",
     hint: "With a passkey (fingerprint, face recognition, or a security key) you can sign in without a password in the future. Passkeys are bound to a domain – after a domain change they need to be registered again.",
@@ -601,6 +635,7 @@ const pl: Dict = {
     weekTab: "Tydzień",
     allergens: "Alergeny",
     additives: "Dodatki",
+    labelingNoticeTitle: "Alergeny i dodatki",
     suggestDish: "Zaproponuj danie",
     noEntry: "–",
     rssFeed: "Subskrybuj kanał RSS",
@@ -651,6 +686,8 @@ const pl: Dict = {
     importSuccess: "Utworzono: {created}, zaktualizowano: {updated}.",
     importSkipped: "Pominięto wierszy: {count}: {reasons}",
     importSkippedRow: "Wiersz {row}: {reason}",
+    labelingDisabledHint:
+      "Alergeny/dodatki są obecnie wyłączone (aktywny tryb komunikatu, patrz „Alergeny i dodatki”).",
   },
   codeList: {
     allergensTitle: "Alergeny",
@@ -737,6 +774,20 @@ const pl: Dict = {
     confirmRemoveLogo: "Czy na pewno usunąć logo?",
     confirmRemoveFavicon: "Czy na pewno usunąć favicon?",
   },
+  labelingNotice: {
+    title: "Wyświetlanie alergenów i dodatków",
+    hint:
+      "Domyślnie każdy gość widzi szczegółowy wybór alergenów/dodatków dla każdego dania. Alternatywnie można zamiast tego wyświetlić tylko komunikat – wybór dla poszczególnych dań zostanie wtedy również ukryty w zarządzaniu daniami.",
+    modeDetailed: "Pokaż szczegółowy wybór dla każdego dania",
+    modeNotice: "Pokaż tylko komunikat",
+    noticeDeLabel: "Tekst komunikatu (niemiecki)",
+    noticeEnLabel: "Tekst komunikatu (angielski)",
+    noticePlLabel: "Tekst komunikatu (polski)",
+    save: "Zapisz",
+    saved: "Zapisano.",
+    loadError: "Wczytywanie nie powiodło się: {message}",
+    saveError: "Zapisywanie nie powiodło się: {message}",
+  },
   passkeys: {
     title: "Klucze dostępu",
     hint: "Dzięki kluczowi dostępu (odcisk palca, rozpoznawanie twarzy lub klucz bezpieczeństwa) możesz w przyszłości logować się bez hasła. Klucze dostępu są przypisane do domeny – po zmianie domeny trzeba je zarejestrować ponownie.",