feat: Versionierung mit Changelog, Version 1.0.0

Bis jetzt stand nirgends, welcher Stand laeuft. Beim Aktualisieren auf
einem Server ist das die erste Frage.

CHANGELOG.md nach Keep a Changelog, Versionsnummern nach SemVer. Der
Changelog sagt, was sich beim Arbeiten aendert - nicht, welche Datei
angefasst wurde. Dazu eine Tabelle, was Major, Minor und Patch fuer den
Betreiber praktisch bedeuten, und der Hinweis, dass sich eine
Datenbank-Migration nicht zurueckrollen laesst.

Die Version steht bewusst an zwei Stellen: package.json und
src/lib/version.ts. Ein Import der package.json waere im
Standalone-Build eine andere Datei als die des Projekts - die Zahl haenge
dann an der Laufzeit. Ein Test haelt beide zusammen, und
"npm run version" setzt sie gemeinsam samt Changelog-Abschnitt.

Committet und getaggt wird nicht automatisch. Ein Changelog-Eintrag, den
niemand gegengelesen hat, ist keinen Deut besser als keiner.

Sichtbar wird die Version unten in der Seitenleiste und unter
/api/gesundheit - dort mit Git-Stand, den der Docker-Build hineinreicht.
Auf der Anmeldeseite steht sie nicht: wer nicht angemeldet ist, muss
nicht wissen, welche Fassung hier laeuft.

Etappe: 8
Phase: Haertung

src/components/app-huelle.tsx

@@ -21,12 +21,15 @@ export function AppHuelle({
   kopfzeile,
   schnellerfassung,
   benutzerbereich,
+  version,
   children,
 }: {
   navigation: NavEintrag[]
   kopfzeile: React.ReactNode
   schnellerfassung?: React.ReactNode
   benutzerbereich: React.ReactNode
+  /** Wird unten in der Seitenleiste angezeigt - hilft beim Aktualisieren. */
+  version?: string
   children: React.ReactNode
 }) {
   const [menueOffen, setMenueOffen] = React.useState(false)
@@ -73,7 +76,14 @@ export function AppHuelle({
           <Navigation eintraege={navigation} />
         </div>
 
-        <div className="border-t p-3">{benutzerbereich}</div>
+        <div className="border-t p-3">
+          {benutzerbereich}
+          {version && (
+            <p className="px-2 pt-2 text-xs text-muted-foreground">
+              Version {version}
+            </p>
+          )}
+        </div>
       </aside>
 
       {/* --- Kopfzeile am Handy ------------------------------------------- */}