Schreiben erzeugen, ausgeben und ablegen

Die Anschreiben gab es bisher nur als Text zum Kopieren. Danach war
Handarbeit: in Word nachbauen, ausdrucken, abschicken - und noch einmal
von Hand als Dokument in die Akte legen. Der letzte Schritt wurde am
haeufigsten vergessen, und dann fehlt der Nachweis im Bericht.

Neu unter /schreiben/neu: bearbeiten, als Word-Datei herunterladen, in
die Akte legen, Wiedervorlage setzen - in einem Zug. Eine Seite fuer alle
Arten und alle drei Empfaengerwege, statt die Bearbeitung dreimal an
Vertrag, Vorgang und Freitext nachzubauen.

Der dritte Weg ist der eigentliche Zugewinn: Schreiben an eine Stelle,
zu der es noch keinen Datensatz gibt. Am Anfang einer Betreuung ist das
der Normalfall - man fragt ja an, um zu erfahren, ob dort ueberhaupt
etwas besteht. Aus der freien Anschrift laesst sich mit einem Klick ein
Kontakt anlegen.

Zwei Entscheidungen, die erklaert gehoeren:

Die Akte bekommt ein PDF, heruntergeladen wird .docx. Der
Objektspeicher nimmt nur PDF und Bilder an, geprueft an den Magic Bytes.
Eine .docx ist ein ZIP-Archiv; sie durchzulassen hiesse jedes ZIP
durchzulassen, und diese Pruefung ist eine bewusste Zusage der
Anwendung. Sachlich ist PDF fuer den Nachweis ohnehin richtiger: Es
aendert sich nicht mehr. Die Oberflaeche sagt dazu, dass eine spaeter in
Word geaenderte Fassung von der Akte abweicht.

Der Berichtssatz in berichte/docx.ts bleibt unangetastet. Er setzt einen
Bericht mit Kopfzeilen und Unterschriftenblock; ein Brief braucht
Absender, Anschriftenfeld, Datumszeile und Grussformel. Beides in eine
Funktion zu zwingen haette beide Ausgaben schlechter gemacht. Der
Umsetzungshinweis im Issue ("muss nur angebunden werden") war insoweit
falsch - von mir selbst geschrieben.

Die vorhandenen Erzeuger (Rueckkaufswert, Kuendigung, Sachstandsanfrage)
bleiben unveraendert; ihr Wortlaut ist getestet und erprobt.

Geprueft: zehn Einheitstests, darunter der Gleichschritt der
Wiedervorlagefristen ueber zwei Module hinweg. Fuenf End-to-End-Tests
auf beiden Geraeteprofilen: Entwurf, Vertragsbezug, Word-Download,
Ablage samt Wiedervorlage, Kontakt aus freier Anschrift.

Refs #4

docs/INSTALLATION.md

@@ -131,14 +131,14 @@ cd /opt/betreuungs-cockpit
 
 # Auf die letzte veröffentlichte Fassung wechseln,
 # nicht auf den laufenden Entwicklungsstand
-git checkout v1.3.0
+git checkout v1.4.0
 ```
 
 ### Kontrolle
 
 ```bash
 ls docker-compose.yml Dockerfile .env.example   # alle drei da
-git describe --tags                              # v1.3.0
+git describe --tags                              # v1.4.0
 ```
 
 ---
@@ -299,7 +299,7 @@ betreuungs-cockpit-sicherung-1  Up
 ```bash
 # Antwortet die Anwendung? (Port anpassen, falls du APP_PORT gesetzt hast)
 curl -s http://127.0.0.1:3000/api/gesundheit
-# {"status":"bereit","version":"1.3.0","commit":"..."}
+# {"status":"bereit","version":"1.4.0","commit":"..."}
 ```
 
 Kommt hier nichts, sieh in die Logs:
@@ -649,7 +649,7 @@ Erst **vom Proxy-Server aus** — kommt er überhaupt an?
 
 ```bash
 curl -s http://10.0.0.5:3000/api/gesundheit
-# {"status":"bereit","version":"1.3.0",...}
+# {"status":"bereit","version":"1.4.0",...}
 ```
 
 Kommt hier nichts, liegt es an 7a: falsche `APP_BIND`, Firewall, oder der
@@ -700,7 +700,7 @@ Zum Schluss: **Fristen → Pflichtfristen ableiten**.
 - Du kommst mit E-Mail, Passwort und dem Code aus der App herein.
 - Unter **Fristen** stehen Einträge mit Paragraphenbezug.
 - Unter **Protokoll** siehst du deine eigene Anmeldung.
-- Unten links in der Seitenleiste steht `Version 1.3.0 · <commit>`.
+- Unten links in der Seitenleiste steht `Version 1.4.0 · <commit>`.
 
 ---
 
@@ -875,7 +875,7 @@ alles so vor wie zuvor.
 | Aufruf | Wirkung |
 |---|---|
 | `./scripts/update.sh` | auf die neueste veröffentlichte Fassung |
-| `./scripts/update.sh v1.3.0` | auf eine bestimmte Fassung |
+| `./scripts/update.sh v1.4.0` | auf eine bestimmte Fassung |
 | `./scripts/update.sh --pruefen` | nur nachsehen, nichts ändern |
 | `./scripts/update.sh --ja` | ohne Rückfrage (für cron) |
 | `./scripts/update.sh --verwerfen` | eigene Änderungen wegwerfen statt beiseitelegen |
@@ -913,7 +913,7 @@ git fetch --tags
 git log --oneline HEAD..origin/main
 
 # 3. Umschalten
-git checkout v1.3.0
+git checkout v1.4.0
 
 # 4. Neu bauen und starten
 GIT_COMMIT=$(git rev-parse --short HEAD) BUILD_ZEIT=$(date -Iseconds) docker compose up -d --build

docs/ROADMAP.md

@@ -9,7 +9,7 @@ Zeit spart. Er steht weit unten, wenn er nur schön wäre.
 Diese Datei ist eine Absichtserklärung, kein Vertrag. Was sich im Betrieb
 als wichtiger herausstellt, rutscht nach oben.
 
-Stand: 23.08.2026 · Aktuelle Fassung: **1.3.0** ([CHANGELOG](../CHANGELOG.md))
+Stand: 23.08.2026 · Aktuelle Fassung: **1.4.0** ([CHANGELOG](../CHANGELOG.md))
 
 ---