feat(navigation): plus in der mitte, mehr-seite und sammler-umschalter

Unten Start, Katalog, Sammlung, Wuensche und ein Plus mit allen Wegen zu
einem neuen Set. Konto, Design und Stammdaten auf der Seite "Mehr" statt
im Konto-Menue und in sieben Reitern. Bei mehreren Sammlern waehlt "Fuer
wen?" in der Kopfzeile das Kind fuer die ganze App, gemerkt pro Geraet.
Behebt nebenbei, dass Mitglieder die Stammdaten nicht erreichten.

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

src/app/(app)/verwaltung/layout.tsx

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 import type { Metadata } from 'next';
-import { VerwaltungNav } from '@/components/verwaltung/verwaltung-nav';
+import { VerwaltungHeader } from '@/components/verwaltung/verwaltung-header';
 import { requireUser } from '@/lib/session';
 
 export const metadata: Metadata = { title: 'Verwaltung' };
 
 export default async function VerwaltungLayout({ children }: { children: React.ReactNode }) {
-  const user = await requireUser();
+  await requireUser();
 
   return (
     <div className="space-y-6">
-      <div>
-        <h1 className="text-2xl font-semibold tracking-tight">Verwaltung</h1>
-        <p className="text-sm text-muted-foreground">
-          Stammdaten, die im Katalog und in der Sammlung ausgewählt werden.
-        </p>
-      </div>
-      <VerwaltungNav isAdmin={user.role === 'admin'} />
+      <VerwaltungHeader />
       {children}
     </div>
   );