Baustein 6: Checklisten mit Durchlaeufen und PDF-Export

- Durchlauf aus einer Vorlage, mit Datum, Ticket und Kunde
- Schritt fuer Schritt abhaken, Bemerkung je Schritt
- Fortschritt gesamt und je Gruppe (Vorbereiten/Durchfuehren/Pruefen/Abschliessen)
- Abschliessen erst, wenn alles abgehakt ist; Meldung nennt die offenen Schritte
- Abgeschlossene Durchlaeufe sind gesperrt und bleiben als Nachweis
- Titel und Schritttexte werden beim Start kopiert, nicht verwiesen
- PDF-Export mit gezeichneten Ankreuzkaestchen und Unterschriftenzeilen
- Gemeinsame PDF-Grundlage fuer alle kuenftigen Ausgaben
- Ausbilder liest mit und darf das PDF abrufen, hakt aber nicht ab
- Abgeschlossene Durchlaeufe zaehlen im Wochenfortschritt mit

Behoben beim Durchstich: Die Fusszeile wurde unterhalb des Satzspiegels
gesetzt, wodurch PDFKit je Fusszeile eine leere Seite anhaengte - aus zwei
Seiten wurden sechs. Ein Test zaehlt jetzt die Seitenobjekte im PDF.

29 neue Tests, insgesamt 186.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -9,9 +9,10 @@ und – der wichtigste Teil – den gesetzlich vorgeschriebenen Ausbildungsnachw
 Gebaut für **einen Ausbilder und ein bis drei Auszubildende**. Kein
 Lernplattform-Baukasten, keine Mandanten, keine Cloud.
 
-> **Stand:** Bausteine 1 bis 5 von 10 sind fertig – Fundament, Inhalte,
-> Wochenplan, Merkkarten, Praxisaufgaben. Der [Fahrplan](ROADMAP.md) zeigt,
-> was folgt, das [Änderungsprotokoll](CHANGELOG.md), was schon drin ist.
+> **Stand:** Bausteine 1 bis 6 von 10 sind fertig – Fundament, Inhalte,
+> Wochenplan, Merkkarten, Praxisaufgaben, Checklisten. Der
+> [Fahrplan](ROADMAP.md) zeigt, was folgt, das
+> [Änderungsprotokoll](CHANGELOG.md), was schon drin ist.
 
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