docs: Benachrichtigungen dokumentieren, Version 0.7.0

FEATURES beschreibt die drei Anlaesse, die Entprellung samt ihrer beiden
Feinheiten, die drei Zustellwege und die Absicherung. README bekommt die
neuen Endpunkte und Umgebungsvariablen, .env.example die SMTP-Vorlage.

ROADMAP: Benachrichtigungen erledigt. Neu an erster Stelle steht das Melden
stillstehender Projekte - das ist der einzige Anlass, der kein Ereignis hat,
an dem er haengt, und braucht deshalb einen eigenen Durchlauf. Ein doppelter
Eintrag zu Webhooks statt Polling ist dabei aufgefallen und entfernt.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -127,6 +127,8 @@ Alle Variablen sind in [`.env.example`](.env.example) dokumentiert.
 | `GIT_ALLOW_LOOPBACK` | Git-Instanz auf demselben Rechner erlauben | `false` |
 | `GIT_BLOCK_PRIVATE` | Zugriff ins private LAN sperren | `false` |
 | `GIT_ALLOWED_HOSTS` | Strengster Modus: nur diese Hosts erlauben | leer |
+| `NOTIFY_TIMEOUT_MS` | Timeout beim Zustellen von Benachrichtigungen | `10000` |
+| `SMTP_HOST` … `SMTP_FROM` | SMTP-Zugang; ohne `SMTP_HOST` steht der Weg „E-Mail" nicht zur Verfügung | leer |
 
 `APP_NAME`, `APP_TAGLINE` und `APP_URL` werden **zur Laufzeit** gelesen. Dasselbe
 Docker-Image lässt sich also ohne Neubau umbenennen oder unter einer anderen Adresse
@@ -338,6 +340,9 @@ ausschließlich Daten des angemeldeten Kontos.
 | `POST` | `/api/projects/import` | Import, mit `dryRun` für die Vorschau |
 | `GET` | `/api/admin/backup` | Vollständige Sicherung als JSON (Admin) |
 | `GET` | `/api/search?q=` | Volltextsuche über die eigenen Notizen |
+| `GET` `POST` | `/api/notifications` | Benachrichtigungsziele |
+| `PATCH` `DELETE` | `/api/notifications/:id` | Ziel ändern / entfernen |
+| `POST` | `/api/notifications/:id/test` | Testnachricht senden |
 | `GET` `PATCH` `DELETE` | `/api/projects/:id` | Projekt lesen / ändern / löschen |
 | `POST` | `/api/projects/:id/sync` | Repo-Daten vom Git-System holen |
 | `GET` `POST` | `/api/projects/:id/tasks` | Aufgaben des Projekts |