docs: README, Schnellstart, Handbuch, Fahrplan und CHANGELOG

README mit Funktionsumfang, Bildergalerie, allen Umgebungsvariablen als
Tabelle und dem Betrieb inklusive Sicherung und Wiederherstellung.

Der Schnellstart führt in acht Schritten von git clone zur ersten
Anmeldung, jeder Schritt mit erwartetem Ergebnis. Er endet mit dem
Hinterlegen eines Passkeys statt beim ersten Kalenderkonto oder der
ersten Aufgabe — beides gibt es erst mit M3 und M2. Das ist in ROADMAP
und Handbuch so vermerkt, damit niemand danach sucht.

Handbuch mit Seiten zu Anmelden, Bereichen und Protokoll.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

docs/handbuch/README.md

@@ -0,0 +1,36 @@
+# Handbuch
+
+Anleitung für den Alltag mit dem Planer. Eine Seite je Thema.
+
+## Erste Schritte
+
+1. **[Anmelden](anmelden.md)** – die drei Wege hinein, Passkeys einrichten,
+   was tun, wenn nichts mehr geht
+2. **[Bereiche einrichten](bereiche.md)** – Farbe, Arbeitsfenster und
+   Tageskapazität festlegen
+
+## Verwaltung
+
+3. **[Protokoll](protokoll.md)** – nachsehen, wer wann was geändert hat
+
+## Was noch kommt
+
+Diese Seiten entstehen mit den nächsten Meilensteinen:
+
+| Thema                           | Meilenstein |
+| ------------------------------- | ----------- |
+| Aufgaben erfassen, Inbox, Ideen | M2          |
+| Projekte und Arbeitspakete      | M2          |
+| Kalenderkonten verbinden        | M3          |
+| Wochenplanung und Zeitblöcke    | M4          |
+| Benachrichtigungen              | M5          |
+| Integrationen                   | M6          |
+| Schnellerfassung vom Handy, API | M7          |
+| MCP                             | M8          |
+
+Der [Fahrplan](../../ROADMAP.md) sagt, was in welchem Meilenstein steckt.
+
+---
+
+Zur Einrichtung einer neuen Instanz: [Schnellstart](../SCHNELLSTART.md).
+Für Betrieb, Sicherung und alle Umgebungsvariablen: [README](../../README.md).