feat(engine): Adapter debian und Profil-Engine

Profile sind deklarative Schritte je Distributionsfamilie; der Adapter
übersetzt sie in ein idempotentes Shell-Skript. Ein neuer Adapter (rhel,
alpine) ist eine Datei und ein Eintrag in der Registry.

Variablen werden typisiert geprüft, in run-Schritten jeder Wert für die
Shell gequotet. SSH-Härtung läuft zuletzt, damit sich eine Provisionierung
per SSH nicht selbst aussperrt.

Geprüft mit shellcheck und echt in Containern (Debian 12/13, Ubuntu
22.04/24.04/26.04) inklusive zweitem Lauf. Dabei aufgefallen: frische
Images haben keine Paketlisten – der Vorspann macht jetzt apt-get update.

Closes #005

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/issues/README.md

@@ -8,7 +8,7 @@ Details und Architektur: [../architektur.md](../architektur.md). Zeiten werden a
 | [#002](002-verschluesselung-server.md) | Server-Verwaltung und Verschlüsselung | erledigt | v0.1.0 | 6 h | 0 h 11 min |
 | [#003](003-verbindungstest.md) | Verbindungstest und Fähigkeitserkennung | erledigt | v0.1.0 | 6 h | 0 h 25 min |
 | [#004](004-katalog.md) | Katalog: Distributionen und Profile als Daten | erledigt | v0.2.0 | 5 h | 0 h 09 min |
-| [#005](005-adapter-profile.md) | Adapter debian und Profil-Engine | offen | v0.2.0 | 6 h | – |
+| [#005](005-adapter-profile.md) | Adapter debian und Profil-Engine | erledigt | v0.2.0 | 6 h | 0 h 20 min |
 | [#006](006-auftraege-sse.md) | Aufträge, Phasen, worker und Live-Fortschritt | offen | v0.2.0 | 8 h | – |
 | [#007](007-template-bau.md) | Template-Bau für VMs | offen | v0.2.0 | 8 h | – |
 | [#008](008-vm-ausrollen.md) | Deploy-Assistent und VM ausrollen | offen | v0.2.0 | 10 h | – |