docs: Architekturplan, Issues und Projektorganisation anlegen

Plan für ProxDeploy zur Freigabe: Architektur (app, worker, Postgres),
Prisma-Entwurf, REST-API, Dateistruktur und sechs Etappen.

Die Proxmox-API wurde gegen das Schema von PVE 9.2 und die Quellen der
8er-Zweige geprüft. Daraus folgt die Fähigkeitserkennung pro Server:
Template-Bau per API erst ab 8.4, Snippets und LXC-Exec nur per SSH.

Refs #001

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/issues/020-feldtest.md

@@ -0,0 +1,21 @@
+# #020 Feldtest 8.x und 9.x, Version 1.0.0
+**Status:** offen
+**Meilenstein:** v1.0.0
+**Labels:** test
+**Geschätzt:** 6 h   **Tatsächlich:** –
+
+## Ziel
+Vollständiger Durchlauf gegen echte Proxmox-Hosts beider Hauptversionen.
+
+## Aufgaben
+- [ ] Matrix: VM/LXC × Debian/Ubuntu × mit/ohne SSH × 8.x/9.x
+- [ ] Gefundene Fehler als eigene Issues
+
+## Akzeptanzkriterien
+- [ ] Alle Kombinationen grün oder mit Begründung ausgeschlossen
+
+## Abhängigkeiten
+alle
+
+## Notizen / Entscheidungen
+–