feat(ausrollen): VM ausrollen mit Assistent, Dry-Run und CLI-Befehl

Eine VM aus dem ProxDeploy-Template ausrollen, vollständig per API:
Klonen, Hardware, cloud-init, Start, Guest-Agent und Provisionierung der
Profile über den Agent – ohne SSH. Der Fortschritt kommt aus der
Logdatei im Gast, je Profil eine Marke.

Der Dry-Run läuft durch dieselben Phasen mit einem Trocken-Client und
zeigt jeden geplanten Proxmox-Aufruf und den passenden CLI-Befehl. Der
Assistent hat 9 Schritte, den Zustand in der URL und bietet an, ein
fehlendes Template im selben Auftrag zu bauen.

Auf pve-demo abgenommen: pd-test01 (base, docker) per API, pd-test02
(base, zabbix-agent) über den Assistenten, beide per SSH geprüft. Dabei
gefunden: file-write scheitert an Umlauten – Skripte gehen jetzt
base64-kodiert hinüber.

Closes #008

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

README.md

@@ -18,8 +18,8 @@ In Entwicklung. Version und Fortschritt stehen im [CHANGELOG](CHANGELOG.md), der
 | Etappe | Inhalt | Stand |
 |---|---|---|
 | 1 · v0.1.0 | Server-Verwaltung, Fingerprint-Pinning, Verbindungstest mit Fähigkeitserkennung | ✓ fertig, auf PVE 9.2 geprüft |
-| 2 · v0.2.0 | Katalog, Template-Bau, Debian-13-VM, Live-Fortschritt | ◐ in Arbeit |
-| 3 · v0.3.0 | LXC, Ubuntu, Profile, Vorlagen | ○ geplant |
+| 2 · v0.2.0 | Katalog, Template-Bau, Debian-13-VM, Live-Fortschritt, Assistent | ✓ fertig, auf PVE 9.2 geprüft |
+| 3 · v0.3.0 | LXC, Ubuntu, Profile, Vorlagen | ◐ als Nächstes |
 | 4 · v0.4.0 | CLI `proxdeploy` (Go) | ○ geplant |
 | 5 · v0.5.0 | Verlauf, Audit-Log, Rollen, OIDC | ○ geplant |
 | 6 · v0.6.0 | Branding, README mit Screenshots, Installer | ○ geplant |