fix: Lauffaehigkeit unter PHP 8.4 und 8.5 herstellen

Auf einem Hetzner-Webhosting mit PHP 8.5 brach die Anwendung beim ersten
Aufruf ab. Ausloeser war session.sid_length: seit PHP 8.4 als veraltet
gemarkt. Die Meldung wurde ausgegeben, damit waren Header raus - und
danach liess sich weder eine ini-Einstellung aendern noch eine Session
starten. Aus einer Randnotiz wurde so ein Totalausfall.

Behoben auf drei Ebenen:

1. Die veralteten Aufrufe sind weg. session.sid_length und
   session.sid_bits_per_character werden nicht mehr gesetzt; die
   Voreinstellungen liefern mit 128 Bit ohnehin genug Entropie.
   Ebenso entfallen curl_close(), imagedestroy() und finfo_close() -
   seit PHP 8.0 bzw. 8.5 wirkungslos und als veraltet gemeldet.

2. public/index.php puffert die Ausgabe von der ersten Zeile an. Viele
   Hoster erzwingen display_errors und lassen sich per ini_set() nicht
   davon abbringen. Gepuffert laesst sich Fremdausgabe vor dem Senden
   verwerfen und ins Fehlerprotokoll umleiten, statt die Antwort zu
   zerstoeren. Das schuetzt auch Binaerdownloads: eine einzelne
   Meldung haette bisher jedes PNG beschaedigt. Session::start()
   meldet ausserdem klar, wenn doch schon Ausgaben raus sind, statt
   eine Kaskade aus Warnungen zu erzeugen.

3. endroid/qr-code von 5.1 auf 6.0 angehoben. Version 5 markiert
   Parameter implizit als nullable, was PHP 8.4 bemaengelt - bei jedem
   erzeugten QR-Code. Version 6.1 waere ebenfalls verfuegbar, verlangt
   aber PHP 8.4+ und wuerde Hoster mit 8.2 oder 8.3 ausschliessen;
   6.0 laeuft ab 8.1.

Getestet wird jetzt gegen PHP 8.3, 8.4 und 8.5, jeweils mit
display_errors=On und error_reporting=E_ALL, damit Deprecations
sichtbar werden statt still im Log zu landen. Alle 232 Tests laufen auf
allen drei Versionen ohne eine einzige Meldung durch. Zusaetzlich ist
das Release-Paket in einer PHP-8.5-Umgebung mit fremdem Webroot
geprueft: Ersteinrichtung, Kurzlinks, Weiterleitung, QR-Codes und
Statistik, ohne Streuausgabe in Seiten oder Downloads.

tests/PunycodeTest.php

@@ -87,8 +87,8 @@ final class PunycodeTest extends TestCase
      */
     private static function encodeWithoutIntl(string $host): string
     {
+        // Kein setAccessible(): seit PHP 8.1 wirkungslos, seit 8.5 veraltet.
         $method = new \ReflectionMethod(Punycode::class, 'encodeLabel');
-        $method->setAccessible(true);
 
         $labels = array_map(
             static fn (string $label): string => (string) $method->invoke(null, $label),