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# Speisekarte – Betriebskantine
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Digitale Speisekarte für eine Firmenkantine (ca. 250 Mitarbeiter) mit
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öffentlicher Wochenansicht, Kantinen-Bereich zur Pflege der Gerichte und
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Admin-Bereich für Benutzerverwaltung und Branding.
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**Stack:** Next.js 16 (App Router, TypeScript, Tailwind CSS) · Supabase
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(PostgreSQL, Auth inkl. Passkeys, Storage, Row Level Security)
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## Funktionen
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| Bereich | Funktionen |
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| Öffentlich (ohne Login) | Wochenplan Mo–Fr mit den Bereichen Brotzeit (09:00–10:00), Mittagessen, Mittagessen vegetarisch und Suppe (je 11:30–13:30); Navigation vorherige/nächste Woche; Logo zentriert über der Karte; Allergene & Zusatzstoffe unterhalb der Karte |
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| Kantinen-Team (`/intern`) | Gerichte anlegen/bearbeiten/löschen; Gerichte Tagen/Bereichen zuweisen (mehrere pro Zelle) und wieder entfernen; globale Allergen-/Zusatzstofflisten pflegen; eigene Passkeys verwalten |
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| Admin (`/admin`) | Kantinenmitarbeiter anlegen/bearbeiten/löschen (inkl. Passwort-Reset und Rollenvergabe); Farbgebung der Speisekarte anpassen; Logo hochladen/entfernen |
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Anmeldung mit E-Mail + Passwort oder alternativ per **Passkey**
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(Registrierung im Bereich „Passkeys“ nach dem ersten Login).
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## Projektstruktur
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```
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app/ Next.js-Routen
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page.tsx Öffentliche Speisekarte
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login/ Login (Passwort + Passkey)
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intern/ Kantinen-Bereich (Rolle: staff oder admin)
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admin/ Verwaltung (Rolle: admin)
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api/admin/users/ Benutzerverwaltung (serverseitig, Service-Role-Key)
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components/ Client-Komponenten (WeekEditor, DishManager, …)
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lib/supabase/ Supabase-Clients (Browser / Server / Admin)
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lib/ Typen, Datums-/Formatierungshelfer
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proxy.ts Session-Refresh + Schutz von /intern und /admin
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supabase/migrations/ Schema & Seed-Daten (Referenz/Doku)
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supabase/local/ Skripte + Dumps für die lokale PostgreSQL-Kopie
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scripts/ Hilfsskripte (DB-Migration, lokaler Sync)
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## Entwicklung
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Voraussetzung in beiden Varianten: `.env.local` mit den Werten aus
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`.env.example` (liegt lokal bereits vor und ist per `.gitignore` vom
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Repo ausgeschlossen).
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**Variante A – Docker (nichts vorinstallieren außer Docker):**
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```bash
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docker compose --env-file .env.local --profile dev up dev
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# http://localhost:3000 (Hot-Reload, Quellcode wird gemountet)
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```
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**Variante B – lokal installiertes Node.js:**
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```bash
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npm install
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npm run dev # http://localhost:3000
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```
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## Umgebungsvariablen (Live-Betrieb)
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Beim Webserver/Hoster müssen genau diese drei Variablen hinterlegt werden
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(Werte: Supabase-Dashboard → Project Settings → API Keys):
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| Variable | Bedeutung | Geheim? |
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| `NEXT_PUBLIC_SUPABASE_URL` | URL des Supabase-Projekts, z. B. `https://hvzikwjoyhoakedlywhj.supabase.co` | nein |
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| `NEXT_PUBLIC_SUPABASE_ANON_KEY` | Öffentlicher anon-Key (RLS schützt die Daten) | nein |
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| `SUPABASE_SERVICE_ROLE_KEY` | Service-Role-Key für die Benutzerverwaltung | **ja – niemals im Browser/Repo!** |
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Build & Start auf dem Server – **mit Docker** (empfohlen, Node.js und
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PostgreSQL müssen nicht installiert sein):
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```bash
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docker compose --env-file .env.local up -d --build
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# App: Port 3000 (hinter Reverse-Proxy mit HTTPS betreiben)
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# Lokale DB-Kopie: Port 5433 (Dienst "db", optional)
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```
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Oder klassisch ohne Docker:
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```bash
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npm ci
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npm run build
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npm run start # Port 3000 (hinter Reverse-Proxy betreiben)
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```
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### Passkeys für die Produktions-Domain freischalten
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Passkeys sind an die Domain gebunden. Aktuell ist `localhost` konfiguriert.
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Vor dem Livegang in der Supabase-Konfiguration (Management API oder
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Dashboard → Authentication → Settings) anpassen:
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- `webauthn_rp_id` = `speisekarte.example.de` (die echte Domain, ohne Protokoll)
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- `webauthn_rp_origins` = `https://speisekarte.example.de`
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- `passkey_enabled` = `true` (bereits aktiv)
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## Datenbank
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### Supabase (führende Datenbank)
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- Projekt-Ref: `hvzikwjoyhoakedlywhj` (Region `eu-central-1`, Frankfurt)
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- Schema und Seed-Daten: `supabase/migrations/0001_init.sql` und `0002_seed.sql`
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- Ausführen weiterer SQL-Dateien:
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`SUPABASE_ACCESS_TOKEN=<token> node scripts/db-apply.mjs <datei.sql>`
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Sicherheitsmodell (Row Level Security):
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- `anon` darf ausschließlich lesen (Speisekarte, Bereiche, Allergene,
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Zusatzstoffe, Einstellungen).
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- `staff`/`admin` (Rolle im `profiles`-Eintrag) pflegen Gerichte,
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Wochenplan und Kennzeichnungen.
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- Nur `admin` ändert Einstellungen (Farben/Logo) und verwaltet Benutzer;
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das Anlegen/Löschen von Benutzern läuft serverseitig über den
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Service-Role-Key (`app/api/admin/users`).
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- Storage-Bucket `branding` (Logo): öffentlich lesbar, Schreibzugriff nur Admin.
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### Lokale PostgreSQL-Kopie
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Die Datenbank `speisekarte` (Kopie von Schema + Daten aus Supabase, inkl.
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Minimal-Stubs für `auth`/`storage`) gibt es in zwei Varianten:
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**Per Docker:** Der Dienst `db` aus `docker-compose.yml` spielt die
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Skripte aus `supabase/local/` beim ersten Start automatisch ein
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(PostgreSQL 17, Host-Port 5433 – 5432 ist meist durch eine native
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PostgreSQL-Installation belegt –, Passwort über `LOCAL_PG_PASSWORD`).
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**Nativ:** Auf dem Entwicklungsrechner läuft PostgreSQL 17 mit derselben
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Datenbank. Neu aufbauen bzw. aktualisieren:
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```powershell
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$env:SUPABASE_DB_PASSWORD = "<Supabase-DB-Passwort>"
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$env:LOCAL_PG_PASSWORD = "<lokales postgres-Passwort>"
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powershell -File scripts\sync-local-db.ps1
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```
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Hinweis: Die lokale Kopie dient als Ablage/Backup und für Auswertungen.
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Logins (Passwort-Hashes, Passkeys) verbleiben ausschließlich in Supabase.
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## Zugangsdaten
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Die Anmeldedaten (Admin, Demo-Mitarbeiter, Datenbank-Passwörter) stehen in
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`ZUGANGSDATEN.md` – diese Datei ist bewusst **nicht** im Repository
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(`.gitignore`). Nach dem ersten Login bitte die Startpasswörter ändern.
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