Speisekarte/DEPLOYMENT.md

# Deployment auf einem neuen Server

Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Canteen Menu auf einem frischen
(Linux-)Server produktiv zu betreiben. Die App läuft vollständig selbst
gehostet (PostgreSQL + eigene Auth), einzige optionale externe
Abhängigkeit ist DeepL für automatische Übersetzungen.

## Voraussetzungen

- Ein Server (VM oder Root-Server) mit Docker und Docker Compose v2
  (`docker compose version` sollte funktionieren; auf den meisten
  aktuellen Distributionen per `apt install docker.io
  docker-compose-v2` bzw. dem [offiziellen Docker-Install-Skript](https://docs.docker.com/engine/install/)
  installierbar).
- Eine Domain, deren DNS-A/AAAA-Eintrag auf die Server-IP zeigt (z. B.
  `menu.example.de`). Ohne eigene Domain funktioniert die App auch
  unter der reinen Server-IP, dann aber ohne gültiges HTTPS-Zertifikat
  und ohne funktionierende Passkeys (siehe unten).
- Mindestens 1 GB RAM frei (App + PostgreSQL sind genügsam, für ~250
  Mitarbeiter reicht die kleinste übliche VM-Größe).

## 1. Repository auf den Server holen

```bash
git clone https://github.com/<dein-fork-oder-repo>/canteen-menu.git
cd canteen-menu
```

(Oder per `git pull`/`scp`, falls kein direkter Git-Zugriff vom Server
aus gewünscht ist.)

## 2. Konfiguration anlegen

```bash
cp .env.example .env.local
```

`.env.local` mit einem Editor öffnen und ausfüllen:

| Variable | Was rein muss |
| --- | --- |
| `LOCAL_PG_PASSWORD` | Ein neues, zufälliges Passwort (z. B. `openssl rand -base64 24`) – wird beim ersten Start zum Datenbank-Passwort des mitgelieferten PostgreSQL-Containers |
| `APP_URL` | Die öffentliche URL mit Schema, z. B. `https://menu.example.de` (auch wenn HTTPS erst in Schritt 5 eingerichtet wird – schon jetzt korrekt eintragen, da daraus u. a. die Passkey-Domain abgeleitet wird) |
| `SITE_TITLE` | Optional, Titel im Browser-Tab/Überschrift ohne Logo |
| `ADMIN_EMAIL` | Optional, E-Mail des automatisch angelegten Admin-Erstnutzers. Ohne Angabe: `admin@<Hostname aus APP_URL>` |
| `DEEPL_API_KEY` | Optional, nur für automatische Übersetzung |

`DATABASE_URL` in `.env.local` **nicht** anpassen – die wird nur für
den Betrieb ohne Docker gebraucht (siehe README) und beim
Docker-Compose-Start ignoriert.

Zusätzlich eine leere Datei für die automatisch generierten
Admin-Zugangsdaten anlegen, da sie per Bind-Mount in den Container
eingebunden wird:

```bash
touch ZUGANGSDATEN.md
```

## 3. App starten

```bash
docker compose --env-file .env.local up -d --build
```

Das baut das Docker-Image, startet PostgreSQL und die App, wendet beim
ersten Start automatisch das Datenbankschema an und legt – da die
Datenbank leer ist – einen einzigen Admin-Benutzer mit zufällig
generiertem Passwort an.

Kurz prüfen, ob beides läuft:

```bash
docker compose ps
docker compose logs app --tail 30
```

In den Logs sollte u. a. `bootstrap-admin – Admin angelegt: ...`
stehen.

## 4. Admin-Zugangsdaten abholen

```bash
cat ZUGANGSDATEN.md
```

Enthält E-Mail-Adresse und Passwort des automatisch angelegten
Admin-Kontos. Direkt nach dem ersten Login unter „Mein Konto“ das
Passwort ändern und optional einen Passkey registrieren.

Die App ist jetzt unter `http://<server-ip>:3000` erreichbar – für den
produktiven Betrieb fehlt noch HTTPS/die Domain (nächster Schritt).

## 5. Reverse-Proxy + HTTPS einrichten

Die App selbst spricht nur HTTP auf Port 3000; TLS/HTTPS übernimmt ein
Reverse-Proxy davor. Am einfachsten mit [Caddy](https://caddyserver.com/)
(automatisches Let’s-Encrypt-Zertifikat, keine manuelle Zertifikats-
verwaltung nötig):

```bash
sudo apt install caddy   # oder: siehe caddyserver.com/docs/install
```

`/etc/caddy/Caddyfile`:

```
menu.example.de {
    reverse_proxy localhost:3000
}
```

```bash
sudo systemctl reload caddy
```

Caddy holt beim ersten Aufruf automatisch ein Zertifikat und leitet
danach HTTP→HTTPS um. Alternative: nginx + certbot, falls bereits ein
nginx-Setup existiert (Standard-`proxy_pass`-Konfiguration auf
`http://127.0.0.1:3000`, Zertifikat separat per `certbot --nginx`).

Danach in `.env.local` sicherstellen, dass `APP_URL=https://menu.example.de`
gesetzt ist (Schema `https`, keine Portangabe), und die App neu
starten, falls diese Variable nach Schritt 2 noch geändert wurde:

```bash
docker compose --env-file .env.local up -d
```

## 6. Danach

- Passkeys funktionieren erst mit korrekt gesetzter `APP_URL` (RP-Domain
  wird direkt daraus abgeleitet) und über HTTPS (Passkeys verlangen eine
  sichere Origin, `localhost` ausgenommen).
- Weitere Kantinenmitarbeiter/Admins unter „Benutzer“ (nur als Admin
  sichtbar) anlegen.
- Essenszeiten, Gerichte, Allergene/Zusatzstoffe sind zu Beginn leer und
  werden im Kantinen-Bereich gepflegt.
- Logo/Favicon/Farben unter „Design“ (nur Admin) anpassen.

## Updates einspielen

```bash
git pull
docker compose --env-file .env.local up -d --build
```

Neue Datenbank-Migrationen (`db/migrations/*.sql`) werden beim Start
automatisch und idempotent angewendet, bestehende Daten bleiben
erhalten.

## Backup

Zwei Docker-Volumes enthalten alle persistenten Daten:

- `canteen-menu_pgdata` – die komplette PostgreSQL-Datenbank
- `canteen-menu_branding_data` – hochgeladenes Logo/Favicon

```bash
docker run --rm -v canteen-menu_pgdata:/data -v "$PWD":/backup alpine \
  tar czf /backup/pgdata-backup.tar.gz -C /data .
```

Für ein reines Datenbank-Backup eignet sich auch `docker compose exec db
pg_dump -U postgres canteen_menu > backup.sql`.