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Speisekarte/README.md
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# Speisekarte – Betriebskantine
Digitale Speisekarte für eine Firmenkantine (ca. 250 Mitarbeiter) mit
öffentlicher Wochenansicht, Kantinen-Bereich zur Pflege der Gerichte und
Admin-Bereich für Benutzerverwaltung und Branding.
**Stack:** Next.js 16 (App Router, TypeScript, Tailwind CSS) · Supabase
(PostgreSQL, Auth inkl. Passkeys, Storage, Row Level Security)
## Funktionen
| Bereich | Funktionen |
| --- | --- |
| Öffentlich (ohne Login) | Wochenplan Mo–Fr mit den Bereichen Brotzeit (09:00–10:00), Mittagessen, Mittagessen vegetarisch und Suppe (je 11:30–13:30); Navigation vorherige/nächste Woche; Logo zentriert über der Karte; Allergene & Zusatzstoffe unterhalb der Karte |
| Kantinen-Team (`/intern`) | Gerichte anlegen/bearbeiten/löschen; Gerichte Tagen/Bereichen zuweisen (mehrere pro Zelle) und wieder entfernen; globale Allergen-/Zusatzstofflisten pflegen; eigene Passkeys verwalten |
| Admin (`/admin`) | Kantinenmitarbeiter anlegen/bearbeiten/löschen (inkl. Passwort-Reset und Rollenvergabe); Farbgebung der Speisekarte anpassen; Logo hochladen/entfernen |
Anmeldung mit E-Mail + Passwort oder alternativ per **Passkey**
(Registrierung im Bereich „Passkeys“ nach dem ersten Login).
## Projektstruktur
```
app/ Next.js-Routen
page.tsx Öffentliche Speisekarte
login/ Login (Passwort + Passkey)
intern/ Kantinen-Bereich (Rolle: staff oder admin)
admin/ Verwaltung (Rolle: admin)
api/admin/users/ Benutzerverwaltung (serverseitig, Service-Role-Key)
components/ Client-Komponenten (WeekEditor, DishManager, …)
lib/supabase/ Supabase-Clients (Browser / Server / Admin)
lib/ Typen, Datums-/Formatierungshelfer
proxy.ts Session-Refresh + Schutz von /intern und /admin
supabase/migrations/ Schema & Seed-Daten (Referenz/Doku)
supabase/local/ Skripte + Dumps für die lokale PostgreSQL-Kopie
scripts/ Hilfsskripte (DB-Migration, lokaler Sync)
```
## Entwicklung
```bash
npm install
npm run dev # http://localhost:3000
```
Voraussetzung: `.env.local` mit den Werten aus `.env.example`
(liegt lokal bereits vor und ist per `.gitignore` vom Repo ausgeschlossen).
## Umgebungsvariablen (Live-Betrieb)
Beim Webserver/Hoster müssen genau diese drei Variablen hinterlegt werden
(Werte: Supabase-Dashboard → Project Settings → API Keys):
| Variable | Bedeutung | Geheim? |
| --- | --- | --- |
| `NEXT_PUBLIC_SUPABASE_URL` | URL des Supabase-Projekts, z. B. `https://hvzikwjoyhoakedlywhj.supabase.co` | nein |
| `NEXT_PUBLIC_SUPABASE_ANON_KEY` | Öffentlicher anon-Key (RLS schützt die Daten) | nein |
| `SUPABASE_SERVICE_ROLE_KEY` | Service-Role-Key für die Benutzerverwaltung | **ja – niemals im Browser/Repo!** |
Build & Start auf dem Server:
```bash
npm ci
npm run build
npm run start # Port 3000 (hinter Reverse-Proxy betreiben)
```
### Passkeys für die Produktions-Domain freischalten
Passkeys sind an die Domain gebunden. Aktuell ist `localhost` konfiguriert.
Vor dem Livegang in der Supabase-Konfiguration (Management API oder
Dashboard → Authentication → Settings) anpassen:
- `webauthn_rp_id` = `speisekarte.example.de` (die echte Domain, ohne Protokoll)
- `webauthn_rp_origins` = `https://speisekarte.example.de`
- `passkey_enabled` = `true` (bereits aktiv)
## Datenbank
### Supabase (führende Datenbank)
- Projekt-Ref: `hvzikwjoyhoakedlywhj` (Region `eu-central-1`, Frankfurt)
- Schema und Seed-Daten: `supabase/migrations/0001_init.sql` und `0002_seed.sql`
- Ausführen weiterer SQL-Dateien:
`SUPABASE_ACCESS_TOKEN=<token> node scripts/db-apply.mjs <datei.sql>`
Sicherheitsmodell (Row Level Security):
- `anon` darf ausschließlich lesen (Speisekarte, Bereiche, Allergene,
Zusatzstoffe, Einstellungen).
- `staff`/`admin` (Rolle im `profiles`-Eintrag) pflegen Gerichte,
Wochenplan und Kennzeichnungen.
- Nur `admin` ändert Einstellungen (Farben/Logo) und verwaltet Benutzer;
das Anlegen/Löschen von Benutzern läuft serverseitig über den
Service-Role-Key (`app/api/admin/users`).
- Storage-Bucket `branding` (Logo): öffentlich lesbar, Schreibzugriff nur Admin.
### Lokale PostgreSQL-Kopie
Auf dem Entwicklungsrechner läuft PostgreSQL 17 mit der Datenbank
`speisekarte` (Kopie von Schema + Daten aus Supabase, inkl. Minimal-Stubs
für `auth`/`storage`). Neu aufbauen bzw. aktualisieren:
```powershell
$env:SUPABASE_DB_PASSWORD = "<Supabase-DB-Passwort>"
$env:LOCAL_PG_PASSWORD = "<lokales postgres-Passwort>"
powershell -File scripts\sync-local-db.ps1
```
Hinweis: Die lokale Kopie dient als Ablage/Backup und für Auswertungen.
Logins (Passwort-Hashes, Passkeys) verbleiben ausschließlich in Supabase.
## Zugangsdaten
Die Anmeldedaten (Admin, Demo-Mitarbeiter, Datenbank-Passwörter) stehen in
`ZUGANGSDATEN.md` – diese Datei ist bewusst **nicht** im Repository
(`.gitignore`). Nach dem ersten Login bitte die Startpasswörter ändern.